山菜の季節

もうすぐ梅雨入りしそうなこの時期、毎年恒例になりました――仕事なのか趣味なのか？自分でもよくわかりませんが…^ ^ よく晴れた日の昼間に、2時間ほど旅館のまわりで「山椒の実摘み」をしてきました♪ 料理をグッと引き立ててくれる名脇役、でも時に...

この季節、もう一つ楽しみにしていたのが「山菜」でございます^_^梅川荘の周りでも、白木の芽・タラの芽・ワラビといった山菜が顔を出し始めております。実はこのブログを書いている今朝も、ワラビ採りを楽しんでまいりました。これがまた、楽しくてたまりません…笑こごみや山ウドなんかも、少しですが旅館のまわりで採れたりするので、私の晩酌のおつまみにさせてもらってます。。(^^)