美味しくて家族で通ってしまう近所の蕎麦屋さん2選 bolg 2025.01.21 宿泊されるお客様からよくいただく質問に、「塩原温泉エリアの美味しい蕎麦屋さんない?」や、「近所で若旦那が食べに行ったりしする好きな蕎麦屋さんはない?」といったものがあります。 そんな皆様の期待に応えるべく、家族や旅館仲間と通う最強の蕎麦屋さんを、今回は2店舗ご紹介しちゃいます♪(^^) ちなみに私の好みは、細めの手打ち蕎麦で喉ごしの良い蕎麦が好きです。ツルツルと飲み込んだ時の鼻から抜ける様なあの蕎麦粉のなんともふくよかな香りと申しますか、蕎麦本来の味が楽しめるのがたまりませんよねー♪ 若い頃は、「蕎麦は絶対に冷たい蕎麦が一番!」とか、「冷水で締められたコシのある蕎麦しか食べない!」などと、家族に訳のわからないことを言っていたそうです(笑)。正直、その記憶はほとんどありませんが…なんとも恥ずかしい話です。 今では温かい蕎麦もよく食べます(^^)。むしろ、最近は温かい蕎麦を選ぶことの方が多いかもしれません(笑)。 温かい蕎麦は蕎麦本来の旨味が際立つといいますか、時間が経つほどにそのお店の実力がわかるというか…。あ、また得意の脱線を始めてしまいましたね(笑)。生意気なことを語り始める前に、本題に戻りたいと思います^_^ それでは早速、おすすめのお蕎麦屋さんを紹介します! 若旦那の選ぶ塩原温泉エリアで美味しい蕎麦屋 1軒目! そば処 是庵 たみ吉私がここでよく頼むのは、「かも南ばんそば(温)」や「かも汁せいろ(冷)」です。 手打ち蕎麦はコシがほどよく、一度はぜひ召し上がっていただきたい逸品。 特筆すべきは「鴨」蕎麦ももちろん美味しいのですが、なんと言っても「鴨」の柔らかさと旨さです! 焼き目のついた香ばしいネギと一緒に食べると、もうたまりません。より食欲をそそられます♪ さらに、特製の鴨つくねが2つも入っていて、このつくねがふわふわで柔らかな食感。口の中でとろけるように消えていくんです。 もしかして歯がいらないかも…?(笑) 少しゴージャスな蕎麦にも思えてきそうです(^^) 若旦那の選ぶ塩原温泉エリアで美味しい蕎麦屋 2軒目! そば処 遊蕎ここは家族みんなでよく訪れるお気に入りのお店なんです。何を頼んでも美味しいので、家族全員が笑顔で大満足なんです!^_^ このお店の特徴は、なんと言っても3種類の蕎麦が楽しめるところです。 1つ目は、「二八蕎麦」(私の鉄板) 2つ目は、「十割の田舎蕎麦」(少し太め?) そして、3つ目は珍しくてユニークな「レモン蕎麦」。(レモンの皮が蕎麦に練り込んであるそうです) 私がよく頼むのは、細くて喉ごしの良い二八蕎麦。そして、家族みんなに大人気なのがレモン蕎麦です♪ 特にレモン蕎麦は、数に限りがあるため売り切れてしまうことも。食べたい方はぜひお早めに注文してみてくださいね^_^ おすすめのメニューは「生ゆばの湯葉とろそば」。生ゆばの湯葉とろそばは、蕎麦をレモンそばにしていただきます♪湯葉のとろっとした食感と蕎麦の相性が抜群で、レモンの香りがほんのり漂います♪ また、二八蕎麦の鴨汁蕎麦もよく注文しますね〜。さらに、大きな海老が付いた天ぷら蕎麦もおすすめです^_^ どれにしようか迷ってしまう方には、全種類の蕎麦が楽しめちゃう三色蕎麦もありますので、こちらもおすすめですよ♪ 打ち立ての香りが広がる、均一で細めの二八蕎麦はまさに私好み!常連様の中には、田舎蕎麦を目当てに遠方からわざわざ訪れる方もいらっしゃるそうですよ。。 塩原温泉には、美味しいお店やグルメなお店がたくさんありますよ!温泉だけではなく、塩原温泉郷へお越しの際は、ぜひ梅川荘の若旦那がおすすめする蕎麦を召し上がってみてくださいね〜。 梅川荘で食べた感想もぜひお聞かせくださいね♪ 皆さまのお越しを心よりお待ちしております!